農産物直売所ふるふる / 三条市大島地区…

新潟県三条市大島地区に７月オープンした農産物直売所『ふるふる』と隣接レストラン『産直カフェotomo』をプロデュースさせて頂きました。

直売所ふるふるは地元のフルーツが主体のちょっとオシャレな直売所。スタッフの接客教育に力を入れ、農産物をただ並べて置くだけではなく、農家のコダワリをしっかりと伝え販売することをコンセプトとしております。

オープンまでを新潟の放送局NSTさんに…

evergreen ～畑に行く新潟の野菜ソムリエ〜
2014.08.20 （17:54）