号外。噂の市販ラーメンを実食しました。 / 五泉市にOPEN 新津フードセンター…

五泉市にでっかくOPENしました、新津フードセンターです。

僕は実家が新津なので、新津フードは子供の頃から知っています。今は無き長崎屋の１階にあった新津フードは、今も営業しております。

こちらの社長は大のラーメン好きのようで、色々なお店を食べ歩いてはブログで紹介しております。その社長さんが開発したと思われるラーメンが、新津フードで商品化されております。その中で最近ひそかに噂される袋ラーメンを今回は作って実食してみることにしました。

これです。燕三条系を忠実に再現したとされるラーメン…

全文を読む…｜新潟ラーメンを語る