エディブルフラワー「脇坂園芸」さん×和食酒場「風花」さん

県外からお越しいただいた野菜ソムリエさんに必ずと言ってもいいほどご案内させていただく脇坂園芸さん。

絶景をバックに、まずは記念撮影からはい、チーズ！

野菜には無い色、香りを持つエディブルフラワーの特徴を知れば、料理の幅も更に広がりますよね。

ピリっとした辛味が人気のナスタチュームはーと。

エディブルフラワーは、主に食べることを目的に…

全文を読む…｜野菜ソムリエのハートマルシェ