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Pizzeria Vento e Mare Niigata(新潟市中央区)

今日、紹介するお店は、あの『ミシュランガイド「ビブグルマン」』に2014年から3年連続で

掲載されたPizzeria Vento e Mare(ピッツェリア ベント エ マーレ)の2号店｡

店舗名は、Pizzeria Vento e Mare Niigata(ピッツェリア ベント エ マーレ新潟)

こちらは、外観です。

店内に入ると、大きな薪窯が登場。

早速、メニュー表です。

定番の…

全文を読む…｜新潟県のナポリピッツァ研究者(見習い中)