築地場内ツアーを企画した話

築地場内ツアーを企画した話

 

森山高至さん 選挙応援 特別企画・・・・・文章量2倍の大サービス (笑)

 

築地市場は、豊洲への移転問題で揺れていて大騒ぎである。

移転問題の詳細は、東京都議会議員選挙に立候補した森山の兄貴にお任せすることにして、

今回は私が大学時代時。 今から27年も前の築地市場での思い出話をします。

 

今でこそ、ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録され、

世界においても「築地」は和食文化の中心地として注目されている。

しかし、当時の築地は業界人向けの閉じられた場であって、今ほどに注目されてはいなかった。

 

大学生だった私は、六本木トゥーリア事件で…

 

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