俺のラーメンジョー～ホワイト担々麺 （ハッピーパス合同企画） / 新潟市南区旧白根…
俺のラーメンジョー～ホワイト担々麺 / 新潟市南区旧白根…
ハッピーパス企画、三羽烏と僕のコラボイベント！先ずは南区旧白根の『俺のラーメンジョー』です。
これは僕が趣味のラーメン作りから生まれたラーメン。ホワイト担々麺です。生クリームを使ってクリーミーな担々麺を作りました。結構な自信作で、色々な人に食べてもらいましたが、なかなか評判が良かったものです。ジョーさんのイメージとはかけ離れたラーメンですが、あえてジョーさんはこれを選び、試食し、完成度が増したホワイト担々麺ができました。それがこちら
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