中田製作所～背油ブラック　味噌ラーメン / 五泉市

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五泉市 - 新潟ラーメンを語る

五泉市の人気店、中田製作所です。

 

メニュー

 

背油ブラック710円。

 

　
麺&スープ
麺は中太麺です。弾力が強く食べごたえがあります。スープはブラックの強いしょっぱさに、背油がそれを抑えた印象です。僕個人の感想ですが、ここのブラックは…

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新潟ラーメンを語る
2014.07.24 （00:00）

 

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