NIIGATAMint's

新潟市南区の国道8号線沿いにある「ラーメンショップ白根店」さん。

いわゆるラーショってやつで、忘れた頃に急激に、猛烈に食べたくなるラーメンです(笑)

平成初期のまだ今のような多種多様なラーメン店が無い時代に君臨していたラーメン店といえば、どさん子をはじめくるまやラーメンなどがありますがその中でも独自の進化をしていたのがラーショでございます。

通常ラーメンチェーンはどの店でもメニューや味は均一化されていると思われますが、ラーショは店によってメニューも味も微妙に違います。では一般的なラーショの特徴をご紹介します…

【ラーショの特徴とは？】…

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